Cómo reducir el consumo de carne en la alimentación de nuestros hijos por otras alternativas saludables
¿Qué pasa cuando los niños comen mucha carne? El 20 de marzo se celebra el Día Mundial Sin Carne, promovido por la organización norteamericana FARM (Farm Animal Rights Movement). Es una jornada de concienciación que busca reducir el consumo de carne. Existen alternativas alimentarias saludables tanto para los adultos como para los más peques. Hoy hablamos de esas alternativas y de cómo impacta negativamente en la salud de los niños un exceso de proteínas.
Leer MásEl “bliss point” en la alimentación y por qué es perjudicial para la salud de los niños
El bliss point se refiere a la sensación de felicidad que acompaña a un momento de placer breve. Se suele aplicar a la alimentación y, aunque parezca positivo, no lo es, sobre todo para niños y niñas. En la comida se refiere a la combinación “perfecta” de ingredientes como azúcar, grasa y sal que optimiza el sabor de ultraprocesados. Y que lleva a querer más y más.
Leer MásA mi hijo no le gusta la leche, ¿y ahora qué hago?
Una preocupación muy extendida en las madres y los padres de niños de más un año es precisamente esta, cuando a su peque no le gusta la leche. Esto genera intranquilidad en muchos de ellos, y pensando que es un alimento insustituible se encuentran con que no saben muy bien cómo afrontar este “problema”.
Leer MásAlerta alimentaria: Detectan leche en un lote de bebida de almendras de la marca Alpro y gluten en unos caramelos de goma de la marca Chupa Chups
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de la presencia de leche en bebida de almendras y de gluten sin declarar en caramelos de goma, ambos procedentes de España. También han detectado la presencia de proteínas de la leche no declaradas en el etiquetado de productos de pastelería procedentes de España.
Leer MásPor qué no deberías usar la comida como premio ni como castigo
En las últimas décadas, tal y como expliqué en otro post, la industria de los alimentos y comestibles ha conseguido que normalicemos el consumo de procesados, ultraprocesados y comidas cargadas de azúcar y grasas saturadas no sólo en momentos puntuales, como cuando éramos pequeños y de vez en cuando nos daban un poco de chocolate, un caramelo o similar, sino también en el día a día, convirtiéndose en habituales ya en la infancia. Hoy hablamos de por qué no deberías …
Leer MásAlimentos que ayudan a crecer a los niños
Que nuestros niños y niñas se estén alimentando bien es una de las cosas que más nos preocupa. A menudo vemos que no crecen al mismo ritmo que los demás o que van justos de peso. Y aunque el percentil no determina la salud y no debemos comparar, porque cada uno lleva su ritmo; sí podemos, dentro de una alimentación equilibrada, atender y priorizar aquellos alimentos que ayudan a crecer a los niños.
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