Cómo lograr que un niño coma «de todo»
¿Cómo lograr que un niño coma de todo? Por muy buen comedor que sea un peque, es habitual que muchos entren en la etapa del «menú infantil», o como mínimo en la etapa de su propio menú. Y es que a medida que los más pequeños de la casa van definiendo su personalidad, también van desarrollando sus propios gustos y preferencias personales.
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Detectado arsénico en arroz integral, tortitas de arroz y papillas de cereales instantáneos
Según un análisis realizado por la organización de consumidores OCU con 136 muestras, tanto el arroz integral como las tortitas de arroz pueden contener pequeñas cantidades de arsénico inorgánico. Y, aunque en menor medida, esta sustancia también está presente en el arroz blanco, en los cereales del desayuno de arroz inflado y en algunas papillas de cereales instantáneos.
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Los médicos de familia y pediatría recetan al Gobierno suprimir el IVA de carne y pescado
Este pasado lunes entró en vigor la bajada del IVA en los productos básicos de la cesta de la compra. Pero no todos los alimentos de primera necesidad han visto reducidos el impuesto tras las medidas del Gobierno y los médicos más cercanos al paciente piden que la reducción incluya a la carne y al pescado para tener un impacto real en la mejora de la salud de las familias.
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Alerta Alimentaria: Detectan fragmentos de metal en una tarta helada de IKEA
Se trata de la tarta helada de almendras y chocolate de 400 gramos de la marca Daim, procedente de Suecia, que IKEA comercializa en varias regiones de España. La empresa sueca ya está retirando el producto de sus tiendas, pero la AESAN recomienda estar alerta y no consumir si se tiene o devolverlo al punto de compra.
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Comer sano en familia: La lista de alimentos esenciales de la Agencia de Seguridad Alimentaria para una compra equilibrada
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha elaborado la lista «Alimentación saludable: Guía para las familias de la AESAN» donde propone una lista de alimentos esenciales para hacer una compra equilibrada y comer sano en familia. ¿Qué encontramos en ella?
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Los alimentos ultraprocesados, responsables de hasta el 10% de las muertes prematuras
Un nuevo estudio, publicado en la revista científica «American Journal of Preventive Medicine», ha encontrado una asociación entre el aumento del consumo de alimentos ultraprocesados con más del 10% de las muertes prematuras y prevenibles por todas las causas en Brasil en 2019, incluso aunque los brasileños consumen mucho menos estos productos que los países con altos ingresos.
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