Crema espesa de lentejas para BLW (BLISS)
Desde 6 meseslegumbres
Ingredientes
- Lentejas cocidas
- Verdura blanda (zanahoria, calabaza)
- Agua o caldo sin sal
Paso a paso
- Triturar ligeramente las lentejas con la verdura.
- Ajustar con líquido hasta lograr una crema espesa, no líquida.
- Ofrecer en cucharas precargadas o montoncitos.
Textura que debe quedar
Espesa, cae lentamente de la cuchara.
Seguridad
- No ofrecer líquida.
- Evitar grumos duros.
Por qué funciona en BLW
- Permite autonomía con cuchara precargada.
- Textura segura y adaptada al bebé.
- Fuente de proteína vegetal y hierro.
Variantes
- Sustituir lentejas por alubias blancas.
Los tiempos son orientativos. La referencia siempre es la textura, no el reloj. Si no se aplasta fácilmente entre los dedos, no es adecuada para BLW.