Tiras de pan blando tostado con tomate
Desde 6 mesescereales
Ingredientes
- Pan blanco o integral blando
- Tomate triturado natural
Paso a paso
- Tostar ligeramente el pan (sin que quede duro).
- Cortar en tiras grandes.
- Untar con tomate triturado.
- Ofrecer inmediatamente.
Textura que debe quedar
Blanda por dentro, fácil de deshacer.
Seguridad
- Evitar pan duro o muy tostado.
Por qué funciona en BLW
- Tiras grandes fáciles de agarrar.
- Textura blanda por dentro.
- Sabor familiar y atractivo.
Variantes
- Untar con aguacate maduro.
Los tiempos son orientativos. La referencia siempre es la textura, no el reloj. Si no se aplasta fácilmente entre los dedos, no es adecuada para BLW.