Pollo desmenuzado muy tierno

Desde 6–7 mesesproteinas
Pollo desmenuzado muy tierno

Ingredientes

  • Pechuga o muslo de pollo

Paso a paso

  1. Cocer el pollo en agua durante 20–25 minutos.
  2. Comprobar que está bien hecho y muy tierno.
  3. Desmenuzar en tiras grandes que el bebé pueda agarrar.
  4. Ofrecer templado.

Textura que debe quedar

Muy blanda, fibrosa pero fácil de deshacer.

Seguridad

  • Evitar trozos pequeños o secos.

Por qué funciona en BLW

  • Tiras grandes fáciles de agarrar.
  • Textura suave que se deshace fácilmente.
  • Fuente de proteína de alta calidad.

Variantes

  • Cocción lenta en olla.
  • Mezclar con verduras blandas.

Los tiempos son orientativos. La referencia siempre es la textura, no el reloj. Si no se aplasta fácilmente entre los dedos, no es adecuada para BLW.

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