La moda de las dietas sin gluten y lo que dicen los estudios científicos
Cada vez más personas piensan que comer alimentos sin gluten ayudará a mejorar su salud e incluso a perder peso, pensando que «sin gluten» es sinónimo de «más sano». Pero, ¿qué hay de cierto en eso y qué dicen los estudios científicos sobre la moda de las dietas sin gluten?
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Día Nacional de la Enfermedad Celíaca – Bebés y peques con celiaquía: Guía de principiantes
En España, cada 27 de mayo se celebra el Día Nacional de la Enfermedad Celíaca. Una fecha que FACE quiso marcar en el calendario con el fin dar visibilidad y apoyo a las personas celíacas con la intención de normalizar la vida del colectivo.
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