La vitamina D puede reducir el riesgo de padecer un caso grave de COVID-19

¿Vitamina D contra el Covid? ¡Pues sí! Un nuevo estudio científico publicado en la revista PLOS ONE, concluye que incorporar suficiente vitamina D a nuestro organismo refuerza el sistema inmunológico y podría ser una gran aliada para prevenir efectos graves del COVID-19.

Vitamina D contra el Covid, una aliada natural contra la enfermedad

Este último estudio está basado en datos de las dos primeras oleadas de coronavirus en Israel antes de que las vacunas estuvieran disponibles, pero no es la única investigación que así lo concluye. Ya desde el principio de la pandemia por coronavirus, los médicos y especialistas señalaron la importancia de tener un organismo saludable para hacerle frente a infecciones y contagios.

También desde Criar con Sentido Común, nuestro equipo de expertos/as en salud materno-infantil, con los que podéis contactar online en la Tribu CSC, incidía al comienzo de la pandemia sobre la necesidad de mantener unos aportes adecuados de vitamina D a pesar del confinamiento.

Y es que además de mantener las medidas preventivas, alimentarse bien, descansar correctamente y llevar un estilo de vida sano; tomar el sol es también necesario para incorporar la vital vitamina D que nuestro cuerpo necesita para reforzar nuestras defensas. De hecho, ya se ha visto probada la eficacia de la vitamina D para luchar contra la bronquiolitis en bebés y niños pequeños.

El estudio científico israelí ha retomado la línea de investigación de equipos anteriores analizando los niveles de vitamina D de más de 250 pacientes hospitalizados en el Galilee Medical Center con una prueba de COVID-19 positiva entre abril de 2020 y febrero de 2021. Los niveles de vitamina D se basaron en pruebas realizadas antes de la hospitalización como parte de un análisis de sangre de rutina o por deficiencia de vitamina D, que van desde 14 a 730 días antes de la prueba PCR positiva.

Sus resultados no dejan lugar a dudas: los pacientes con insuficiencia de vitamina D tienen 14 veces más probabilidades de tener un caso grave o crítico de COVID-19. Asimismo, su tasa de mortalidad fue del 25,6%, en comparación con el 2,3% de aquellos con niveles adecuados. Las diferencias se aplicaron después de tenerse en cuenta variables como la edad, el sexo y el historial de enfermedades crónicas de los pacientes estudiados.

Por otra parte, para averiguar si el coronavirus causó la deficiencia, estudiaron los niveles de vitamina D antes de la infección por COVID-19 entre los pacientes israelíes y los cotejaron entre sí, verificando de esta forma que durante los dos años anteriores a la infección, existía una clara y evidente correlación entre la vitamina D y la gravedad de la enfermedad.

Las personas con deficiencia de vitamina D tienen más probabilidades de tener un caso grave o crítico de COVID-19

La vitamina D tiene una capacidad única para estimular el sistema inmunológico, mejorando nuestras defensas contra los agentes externos que pueden penetrar en nuestro organismo. Por eso, desde el inicio de la pandemia por COVID-19, diversos estudios han señalado una posible correlación entre el nivel bajo de vitamina D y un mayor riesgo de infección por SARS-CoV-2 y peores resultados clínicos. Es decir, una deficiencia de vitamina D aumenta el riesgo de infección y mortalidad por una infección respiratoria aguda grave causada por SARS-CoV-2.

Y aunque los científicos hacen hincapié en que los suplementos vitamínicos no son un sustituto de las vacunas, sí nos pueden ayudar a mejorar nuestro nivel de inmunidad. Según los resultados de este nuevo estudio, liderado por el doctor Amiel Dror, autor principal y médico de Galilee Medical Center:

«Los pacientes con deficiencia de vitamina D (<20 ng/mL) tenían 14 veces más probabilidades de tener una enfermedad grave o crítica que los pacientes con 25(OH)D ≥40 ng/mL».

Según este experto, la vitamina D ayuda a las personas con infecciones por COVID a reforzar su sistema inmunitario y esto es igualmente válido para todas las variantes del virus.

De esta forma, los investigadores concluyen que tomar un suplemento de vitamina D en época de pandemia, de acuerdo a las cantidades razonables recomendadas por los organismos oficiales, es beneficioso.

Una vitamina necesaria en todas las etapas del ser humano

Los resultados de este estudio vienen a confirmar los hallazgos de otras investigaciones anteriores. Como el de la doctora María Beatriz Oliveri, especialista en osteología y endocrinología del CONICET, que realizó en 2020 un exhaustivo trabajo titulado “Vitamina D en la época del COVID-19″, en el que también destacaba que la vitamina D es fundamental para la salud en todas las etapas de la vida desde el desarrollo fetal hasta la tercera edad.

De hecho, la matrona Esther Esteban, en su artículo «¿Por qué es importante la vitamina D en el embarazo?» publicado en Criar con Sentido Común, ya planteaba los problemas por déficit de vitamina D que podían presentarse en periodos especialmente vulnerables de la vida del ser humano, como la gestación o el nacimiento:

«La deficiencia de vitamina D durante la gestación se ha relacionado con mayor posibilidad de desarrollar problemas como preeclampsia (hasta 5 veces más riesgo que sin déficit), diabetes gestacional o incluso parto prematuro. De cara al bebé, se vincula a menor peso (por debajo de 2.500 gr.) y mayor riesgo de crecimiento retardado intrauterino. 

También se relaciona la suplementación de vitamina D con menor riesgo de hemorragia postparto. Dado que el embarazo es un periodo sensible (aunque en principio las necesidades no están aumentadas) se plantea la prevención recomendando que la mujer gestante tome un suplemento de dicha vitamina de entre 400 y 600 unidades al día.»

Y es que la vitamina D no sólo participa en la formación y la salud de huesos, tejidos y órganos; también es necesaria para múltiples procesos metabólicos durante toda la vida y para mejorar nuestro sistema inmunológico.

Qué hacer para prevenir el déficit de vitamina D

Los beneficios de la vitamina D en nuestro organismo son múltiples, ya que fortalece nuestra salud en varias formas:

• Contribuye a fortalecer nuestros huesos y prevenir la osteoporosis optimizando la absorción de calcio en el organismo.
• Participa en la formación de tejidos y órganos sanos.
• Está involucrada en procesos metabólicos a lo largo de toda nuestra vida.
• Fortalece nuestras defensas y nuestro sistema inmunológico en su totalidad.
• Tiene una acción antimicrobiana.
• También tiene una función antiinflamatoria.
• Previene problemas durante el embarazo.
• Fomenta una óptima salud fetal.
• Ha demostrado lograr efectos beneficiosos frente a diversos tipos de infecciones, sobre todo respiratorias.

La fuente natural de vitamina D en el ser humano es su síntesis en la piel por exposición al sol (más concretamente, a la radiación ultravioleta UV) del sol. También puede incluirse como nutriente en nuestra dieta, aunque su ingesta es menos efectiva ya que muy pocos alimentos la contienen. O bien puede indicarse por suplementación, como en el caso de los bebés.

En definitiva, la vitamina D es un método sencillo, natural y eficaz para ayudar a prevenir y tratar problemas de salud, tanto para el público general como para grupos de riesgo o personas con deficiencia de vitamina D establecida. Incorporar suficiente vitamina D a nuestra vida cotidiana, facilitado a través de suplementos si fuera necesario, refuerza nuestro sistema inmunológico en época invernal y actúa contra los efectos más nocivos del COVID-19, además de lograr un mayor estado general de salud.