Cómo la industria alimentaria influye en la alimentación selectiva de los niños
La industria alimentaria influye en los gustos, preferencias y rechazos de los niños.
A todos los padres y madres nos preocupa la alimentación de nuestros hijos e hijas. En todas sus etapas la comida toma un gran protagonismo siendo la alimentación infantil esencial en su crecimiento y desarrollo, y es por eso que madres y padres queremos acertar y conseguir que reciban los mejores nutrientes. <strong>¿Sabías que alrededor de 1 de cada 3 niños en Estados Unidos tiene obesidad?</strong> Aun así, para los padres sigue siendo complicado manejar este tipo de situaciones. Las dudas más frecuentes sobre <strong>alimentación infantil</strong> son: ¿Cuánto necesita tu hijo? ¿Estará recibiendo suficientes vitaminas? ¿Suficiente verdura? ¿Demasiados carbohidratos? ¿Nos estamos pasando con las proteínas? Tengas un bebé o un niño/a mayor de 4 años, la alimentación infantil y su nutrición es importante tanto para su desarrollo mental como físico. En nuestros seminarios sobre alimentación infantil encontrarás las respuestas a todas tus preguntas: Cómo crear tu Menú Semanal para niños de 1 a 3 años, Aprende a Comer Sano en Familia, cómo crear un menú saludable, Cómo hacer que les gusten las verduras, ¿Qué le doy de merienda?, Alimentación y emociones , qué cenas rápidas puedes hacer dentro de una dieta equilibrada, y otros temas que ayudarán a que no tengas ninguna duda a la hora de ofrecer una dieta diversificada y sobre todo nutritiva y saludable a tu hijo/a. El <a href="https://www.criarconsentidocomun.com/curso/alimentacion-complementaria-blw/">Blw (Baby led Weaning)</a> también es un tema que trabajamos en profundidad y del que puedes encontrar información especializada. ¡Con nuestros cursos y <a href="https://www.criarconsentidocomun.com/seminarios/alimentacion-infantil/">seminarios sobre alimentación infantil</a> la salud nutricional de tu hijo/a está a salvo! Recuerda que si eres miembro de la <a href="https://www.criarconsentidocomun.com/tribucsc/">TRIBU CSC</a> puedes acceder a todo nuestro contenido sin límites, pagando una cuota mensual, sin compromiso de permanencia. También ponemos a tu alcance a 18 profesionales de la salud y la educación, y un espacio con cientos de madres y padres, a los que consultar online sobre la salud y el desarrollo de los/as peques: alimentación infantil, embarazo, sueño, desarrollo, emociones... y todo lo relacionado con la ma(pa)ternidad y la crianza. Date hoy de alta, sin compromiso ni permanencias, y disfruta del primer mes completamente GRATIS.
La industria alimentaria influye en los gustos, preferencias y rechazos de los niños.
Elegir ingredientes frescos y de calidad y fruta de temporada es clave para hacer helados caseros sanos para bebés
A medida que aumenta el porcentaje de alimentos procesados en la dieta de un niño, también aumenta la probabilidad de un diagnóstico de asma.
Comer fuera de casa puede ser una aventura si tienes niños pequeños
Cuáles son los diferentes tipos de alergia y qué alimentos las provocan
Las frutas, las brochetas de tomate o el hummus de garbanzos entre las ideas para merendar en la playa o la piscina
La tartrazina es un colorante sintético utilizado para dar un tono amarillo limón a numerosos alimentos y bebidas.
De quién provienen las burlas puede desempeñar un papel importante en la salud y el bienestar de los jóvenes.
La introducción temprana y el consumo regular de cacahuetes en niños pequeños puede reducir drásticamente la probabilidad de desarrollar alergias alimentarias a largo plazo.
Los niños de preescolar usan conceptos simples para identificar qué comer.
El rechazo a estos alimentos sanos es muy común en la infancia, tiene varias explicaciones y no tiene por qué alarmar
El diagnóstico de celiaquía obliga a interiorizar toda una serie de precauciones e incluirlas en nuestra rutina diaria
El consumo de grasas lácteas reduce el riesgo de obesidad en niños.
El 23,3% de los niños de entre seis y nueve años tiene sobrepeso y un 17,3% sufre obesidad
A la hora de comer fuera de casa con peques celíacos, debemos extremar las precauciones a tener en cuenta
Los bebés menores de 12 meses no deben tomar sal y hasta los tres años un máximo de 2 gramos al día
Es importante ofrecer al bebé los alimentos correctos, cortados y preparados de la forma adecuada
Comer y dormir son 2 necesidades fisiológicas básicas íntimamente relacionadas
El consumo elevado de alimentos ultraprocesados durante los primeros años de vida se relaciona con problemas de conducta y dificultades en el desarrollo emocional.
El cambio de estación trae consigo nuevas frutas y verduras que nos hidratan y nos ayudan a mitigar la subida de las temperaturas
El "Libro Blanco sobre Meriendas Infantiles" revela la baja calidad nutricional de las meriendas de los niños españoles
La intervención temprana en preescolar es más eficaz que la cirugía bariátrica en la adolescencia
Una nueva investigación descubre que una alimentación saludable a temprana edad influye en la salud cerebral durante toda la vida.
Llevar una dieta equilibrada es clave para crecer
Las pantallas hacen que comamos más y peor, aumentando el riesgo de obesidad y otros problemas
Hay calcio más allá de la leche
Las salchichas son uno de los alimentos más insalubres y con más riesgo de atragantamiento
Se pueden ofrecer desde los seis meses, pero nunca enteros antes de los cinco años
Preparar bien el biberón no es alarmar, es cuidar. Te explicamos cómo hacerlo de forma segura y reducir riesgos evitables cuando usas leche de fórmula.
Investigadores asocian retrasos en el desarrollo neurológico con la falta de consumo de pescado en bebés a los 12 meses
No hay nada estrictamente imprescindible, aunque algunas cosas sí te pueden facilitar bastante el momento de la comida
Mejorar la nutrición de las mujeres en edad fértil reducirá la obesidad infantil
Las alergias alimentarias está aumentando en la población y se estima que un 10% de niños padece alguna de ellas
Las galletas de avena son perfectas para los peques que comienzan la alimentación complementaria por su textura blandita
Las uvas son el tercer alimento que más asfixias provoca en menores de 5 años
En las fiestas navideñas aumenta el riesgo de padecer alergias alimentarias debido a la gastronomía típica de estas fechas
Al cumplir el primer año se puede ofrecer un poco de sal yodada en la alimentación del bebé, pero el azúcar sigue siendo innecesario
Cómo preparar y cocinar correctamente la avena para su consumo
A partir del año, la dieta del bebé cambia y la leche va cediendo protagonismo a otro tipo de alimentos
La leche no es un alimento imprescindible sin el cual nos vamos a desnutrir
Hasta la introducción de los alimentos sólidos, el bebé obtiene todo el agua que necesita de la leche materna o de fórmula
Las alergias han aumentado un 50% en los últimos 20 años. Es importante que los colegios estén preparados para prevenir y saber reaccionar ante una posible reacción alérgica en el comedor escolar, ya que un 20% de las anafilaxias pueden desencadenarse en el centro escolar
Los grupos de mayor riesgo son los menores étnicos y aquellos con sobrepeso
Un estudio ayuda a comprender qué tipo de patrón alimentario presenta cada peque para adaptar la alimentación
solo un 29% de los niños y niñas españolas toma fruta todos los días
Dar ejemplo, implicarles en la organización de las comidas o eliminar las pantallas a la hora de comer, son algunos consejos
Los menús infantiles tipo contienen cantidad de productos altos en calorías y muy pobres en nutrientes
Aunque siempre se asocia las manchas blancas en las uñas a la falta de calcio, no es así; existen otros factores
Los juguetes y cuentos pueden convertirse en el mejor aliado para integrar las frutas y las verduras en la dieta de los peques
Saber cómo actuar en caso de atragantamiento o asfixia es vital tanto si el bebé va a alimentarse mediante el BLW como si no
Los cuentos y juguetes pueden ser una magnífica herramienta para conseguir que los peques coman más frutas y verduras
Las proteínas son necesarias y beneficiosas para los niños, pero su exceso puede acarrear problemas de salud
Las frutas y verduras cuentan con vitaminas, nutrientes y son una fuentes de fibra e hidratación, por lo que deben estar presentes en la dieta diaria
El aguacate es un fruto ideal para ofrecer a los peques a partir de los 6 meses debido a su sabor y textura suaves y su contenido en grasas monoinsaturadas, antioxidantes y minerales
Cocinar con peques es una de las mejores maneras que hay para divertirse y aprender al mismo tiempo, además de fortalecer el sentimiento de pertenencia
La comida es una de las causas de atragantamiento más frecuente
No es necesario hacer recetas específicas para ofrecer de cena a partir de los 12 meses
Huir de alimentos poco nutritivos o mitos como el vaso de leche antes de acostarse pueden ayudar a mejorar el sueño infantil tras la cena
Hablar del peso delante de los niños puede afectar a su autoestima e influir en el desarrollo de trastornos alimenticios
Es uno de los principales factores de riesgo de cardiopatía isquémica
Cómo afectan los 1000 primeros días de vida a la salud de una persona
Los atragantamientos suponen la segunda causa de muerte doméstica en niños de entre uno y tres años
Cuando los más pequeños se resisten a tomar leche, podemos aportar el calcio que necesitan introduciéndola en recetas saladas
Los niños comen más deprisa cuando consumen alimentos ultraprocesados
A pesar de los síntomas descritos por los padres, solo 1 de cada 100 bebés presenta alergia real a la leche de vaca
Hay personas que pierden el control sobre cuánto come y no pueden parar de hacerlo, a pesar de no tener hambre
En Navidad aumenta el riesgo de atragantamiento y reacciones alérgicas en los niños
Es importante controlar posibles reacciones alérgicas y actuar con rapidez en caso de ser necesario
Ceuta y Murcia son las comunidades autónomas con más niños y niñas con obesidad infantil; frente a Navarra, Aragón y Cantabria que son las que menos
Los TCA afectan principalmente a jóvenes de 12 a 21 años, pero cada vez se detectan antes, en niños de 8 y 9 años
Aunque ayudan a normalizar el consumo, el día de la fruta en el colegio puede llevar a restringir su consumo a un solo día a la semana
En España se consume una media de 111,2 gramos de azúcar al día, cuadruplicando los 25 gramos que recomiendan la OMS
Hasta los seis años no se debe comer arroz integral ni derivados lácteos u otro tipo de alimentos cuya base sea este cereal
Por qué lo de marcar el desayuno suele ser una mala estrategia
Una revisión de estudios asocia el consumo frecuente de zumos naturales con el aumento de peso, especialmente en niños
Si nuestro hijo o hija no hace caca podemos recurrir a remedios caseros muy sencillos para ayudarles a ir al baño
Aunque esta fiesta lleva aparejada el consumo de azúcar, podemos llenar nuestra mesa de todo tipo de dulces sin azúcar y además aptos para personas veganas
Lejos de bebidas azucaradas o zumos exprimidos, nuestra propuesta se basa en triturados y los conocidos smoothies de frutas y verduras
Os ofrecemos recetas y opciones culinarias fáciles y saludables para disfrutar sin azúcar de la fiesta de Halloween
Con la llegada del otoño, llegan también productos como la calabaza, los puerros, los champiñones, la granada o las castañas
Aunque todos los pescados lo tienen, el salmón, las sardinas y los boquerones son los pescados que más vitamina D aportan
Confesiones de una mamá Nutricionista.
El consumo de alimentos de temporada es positivo porque es más económico, más sostenible, más nutritivo y más saludable
Aunque los estudios no son nada claros al respecto, la mayoría de organismos recomiendan ofrecer un único alimento nuevo al bebé cada 3 días
Al cumplir el primer año, la leche deja de ser la principal protagonista de la alimentación de los bebés para dejar paso a otros alimentos
La cafeína no es el único problema que presenta el consumo de café en niños
Es importante analizar si simplemente llega con mucha hambre a la comida o, además, va acompañado de un cambio de comportamiento que es necesario valorar
Pediatras y dietistas nutricionistas advierten, apoyados en la evidencia científica, de que el alcohol con el que cocinamos no se evapora al 100%
Para que sean sanos tienen que contener cacao 100% puro o incluir chocolate cuyo porcentaje de cacao sea del 80%
Los niños y niñas aprenden por imitación, así que los progenitores son su mejor ejemplo para comer verduras y hortalizas
Diversos estudios han demostrado que una mala alimentación infantil está relacionada con el adelanto de la pubertad en niños y niñas
Ofrecer opciones saludables, ser conscientes del apetito y evitar que relacionen la merienda con el aburrimiento o el cansancio
Los picky eater suelen comer poco y mal, no prueban sabores nuevos, rechazan nuevos alimentos y no los mezclan
Un estudio encuentra que algunas de las estrategias más comúnmente adoptadas por los padres a la hora de comer hacen que los niños quisquillosos sean aún más quisquillosos con la comida
La higiene y la planificación son claves para preparar meriendas nutritivas y variadas para comer fuera de casa
El 95% de los niños que tiene sobrepeso es porque come más calorías de las que gasta
La diarrea es muy frecuente en los niños y es necesario seguir las recomendaciones de Sanidad si viajamos a países de riesgo
Los smoothies conservan todos los nutrientes y vitaminas, son fáciles de digerir y son muy atractivos gracias a su color llamativo
Las verduras y hortalizas son fuente de vitaminas, sales minerales, fibra, antioxidantes y agua; por lo que son fundamentales en la dieta
En España, unos 12.000 niños menores de 15 años conviven con diabetes y, cada año, se diagnostican entre 1.200 y 1.500 casos nuevos de diabetes infantil
En España está autorizada para su uso en adolescentes a partir de los 12 años
Hasta un 20% de las reacciones más graves que puede tener un niño con alergia pueden desencadenarse en el ámbito escolar
Un 23% de los niños españoles entre seis y nueve años tienen exceso de sobrepeso y el 17,3% tiene obesidad
Según la OMS, un niño de entre 1 y 3 años, debería consumir, como mucho 17 gramos de azúcar al día
Cuando la sonrisa del bebé y su alimentación se dan la mano significa que hay un buen desarrollo psicomotor y cognitivo y emociones positivas
Los perros disminuyen las alergias al huevo, la leche y los frutos secos. Los gatos protegen frente a las alergias al huevo, el trigo y la soja
Hay peques que se resisten a probar nuevos alimentos, mientras que tienen especial preferencia por unos pocos y rechazan otros
En septiembre de 2023 se registró una subida del precio del 67% respecto al mismo mes del año anterior
Despejamos dudas sobre la conveniencia de las dietas veganas o vegetarianas para los bebés
Los pescados son muy beneficiosos para los más peques y se pueden introducir en su dieta a partir de los seis meses
Se estima que las enfermedades bucodentales afectan a cerca de 3.500 millones de personas en todo el mundo
El agua es uno de los principales componentes del cuerpo humano y es esencial para el buen funcionamiento del organismo
Dentro de una dieta equilibrada desde los seis meses de edad no puede faltar el aceite de oliva Virgen Extra
Al iniciar la alimentación complementaria, debemos ofrecer a los pequeños alimentos ricos en hierro para evitar la anemia
Forma parte de los ácidos grasos esenciales y poliinsaturados que interviene en la formación y desarrollo del sistema nervioso central
La cocina puede ser un espacio de diversión y aprendizaje para que los niños realicen recetas sencillas y se acerquen a la alimentación saludable
Las actividades relacionadas con el campo, como la jardinería o el cultivo de un huerto, ayudan a potenciar la concentración y la capacidad de observación en los niños
Al contrario de lo que se suele pensar, las legumbres no tienen apenas grasa por sí mismas y sí muchos beneficios
Los cereales integrales tienen importantes beneficios para niños y mayores, por lo que lo ideal es ofrecerlos como opción prioritaria
Aunque sea fruta, no es lo mismo que la fruta entera.
Los niños consumen cada vez más alimentos y bebidas con edulcorantes sin azúcar, a pesar de la evidencia acumulada sobre sus potenciales efectos desfavorables para la salud
El estudio recopila datos de consumo de refrescos y sobrepeso y obesidad entre adolescentes en 107 países y regiones
Los alumnos de primaria influyen en la compra de "snacks" de sus compañeros de clase, según revela un estudio
Los lácteos son beneficiosos, pero no imprescindibles, en la dieta de los niños
Muchos de los conflictos que surgen a la hora de la comida se sustentan en cuestiones puramente madurativas
Disfruta del primer cumpleaños de tu bebé compartiendo una de estas cuatro tartas saludables
Durante las últimas 4 décadas se ha producido un aumento 10 veces mayor de la obesidad en niños y adolescentes de entre 5 y 19 años
"Toda comida tiene una historia que queremos contar a nuestros hijos, la de nuestras vivencias, y se convierten en recuerdos de infancia"
Además de recomendar ofrecer menús sencillos y saludables para niños, los pediatras advierten sobre el peligro de los atragantamientos y reacciones alérgicas en niños en estas fechas
Os ofrecemos una lista de casi 40 productos con azúcar añadida y que forma parte del proyecto fotográfico sinazucar.org
En los últimos 5 años ha bajado la edad media en 5 años, algo que preocupa a familias y profesionales de la salud. Las redes sociales parecen tener un papel en este problema
La revista Consumer Reports encontró metales pesados peligrosos en el chocolate de varias marcas populares y una de ellas se vende en España
Los niños alérgicos presentan diferencias en las bacterias intestinales, lo que podría ayudar a prevenir y tratar las enfermedades alérgicas pediátricas
La alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa se suelen confundir con frecuencia, lo que puede tener consecuencias graves
Los nitratos están presentes en las verduras de hoja verde como las espinacas, las acelgas o la borraja
Te contamos qué tipo de pan es más saludable y en qué proporción debemos consumirlo
Hallan que ofrecer al bebé crema de cacahuete desde el principio de la alimentación complementaria previene la alergia
Los niños necesitan experimentar para conocer todo lo que les rodea y a través del juego pueden establecer un vínculo sano con los alimentos
Se puede consumir un huevo al día, aunque esto limitaría el consumo de otros alimentos como carne o pescado
Se estima que en España hay un 0,71% de niños con intolerancia al gluten y un 3,57 de adultos
La dieta MIND incluye alimentos que cuidan el cerebro y se recomienda para personas mayores con deterioro cognitivo
Como consecuencia, algunos de estos menores "ya están desarrollando enfermedades"
Los niños y niñas que pasan más horas frente a pantallas tienen más riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y accidente vascular de adultos
De forma general, pelar algunas frutas puede conllevar eliminar una de las partes más nutritivas de ese alimento
La AESAN emite una alerta sanitaria al detectarse varios casos de botulismo asociados y se retira el producto de varios supermercados
La FDA envió cartas de advertencia a Delta Munchies, Dr. Smoke LLC, Exclusive Hemp Farms/Oshipt, Nikte's Wholesale LLC, North Carolina Hemp Exchange LLC y The Haunted Vapor Room
El popular edulcorante se encuentra en miles de alimentos que familias y niños consumen a diario, como refrescos, dulces, productos lácteos y caramelos
Los niños pequeños ingieren microplásticos cuando consumen productos calentados en el microondas
La altura de los menores británicos de 5 años ha disminuido debido a la mala alimentación y los recortes del Servicio Nacional de Salud
La OMS y distintos estudios demuestran que el consumo de carne procesada aumenta el riesgo de padecer cáncer colorrectal
Más de un tercio de los alimentos (1.300 millones de toneladas) se pierde o se desperdicia a nivel mundial cada año
La ley obliga a que las etiquetas de los productos contengan toda la información sobre ellos, pero, en ocasiones, puede resultar algo complicado leerlas e interpretarlas
Dos tercios de los niños que usaron el parche de cacahuete todos los días durante un año mostraron una reducción significativa en su sensibilidad a la proteína del cacahuete
Te presentamos cinco recetas veganas tan saludables como sabrosas, que son perfectas para los más peques de la casa
El rechazo a probar alimentos nuevos es típico de los niños, pero puede devenir en un serio trastorno alimentario en algunos casos
Ante la nueva moda en redes sociales de niños promocionando o consumiendo estos productos, hay que reflexionar sobre las consecuencias para ellos
Se pueden obtener proteínas para el desarrollo de tu peque a través de alimentos vegetales, frutas y mariscos
Esta fórmula se aplica en la industria alimenticia para crear alimentos que gracias a sus potentes sabores se vuelven adictivos
La AESAN recomienda a las personas alérgicas que no consuman el lote afectado
La comida es para comerla, no para educar con ella
Los nutricionistas estiman que los niños consumen en España 5 veces más azúcar del necesario
La paciencia y el hábito son dos puntos clave para conseguir que los niños coman saludable sin obligarles
La OCU alerta de que aunque el metal detectado se encuentra por debajo de los valores máximos permitidos, dos raciones de algunas papillas de cereales instantáneos que contienen arroz superan el límite máximo diario admisible para un bebé de 6 meses
Las medidas se han tomado en el marco del tercer decreto anticrisis que incluirá también una ayuda económica de 200 euros para 4,2 millones de hogares con rentas menores de 27.000 euros, así como 300 millones en ayudas directas a los agricultores para compensar el aumento de los costes por el encarecimiento de los fertilizantes
La alerta llega en unas fechas en las que las familias escogen postres especiales y el chocolate es uno de los sabores favoritos de los peques
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ofrece además consejos para elaborar los alimentos y ahorrar en la factura de la luz
Los investigadores sugieren que en los países de altos ingresos el impacto estimado sería aún mayor
"Creo que muchas familias desconocen realmente qué es comer de forma saludable. Lo suelen relacionar con algo complicado y restrictivo"
La historia de cómo nos hicieron creer que el azúcar era bueno (y sus consecuencias)
Te explicamos por qué es importante llevar a los niños y niñas al nutricionista y cuándo hacerlo
Este año las familias españolas gastarán 5.568 euros en el súper. La subida de precios nos obliga a consumir menos pescado, carne roja y aceite de oliva
La organización internacional ICLEI recoge firmas para que la UE blinde la alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares
Desde hoy y hasta el domingo se impartirán diversas ponencias gratuitas por parte de los profesionales de CSC en formato online
Del 2 al 4 de septiembre se celebra el III Congreso de Crianza Respetuosa, en formato online y gratuito, de la mano de CSC
Hay una tendencia creciente a consumir este tipo de bebidas ricas en cafeína y azúcares entre los niños
Una molécula que se genera durante el metabolismo de las proteínas de la carne se asocia al aumento de sibilancias en los niños
Más del 30% de niños y niñas de entre 4 y 12 años tienen sobrepeso u obesidad
España tiene un problema grave de salud pública: el 41% de los niños tiene sufre sobrepeso u obesidad
Desde hoy y hasta el domingo se impartirán 24 ponencias por parte de los profesionales de CSC en formato online y de manera gratuita
Del 3 al 5 de septiembre se celebra la segunda edición del Congreso de Crianza Respetuosa, en formato online y gratuito, y con los profesionales de CSC
La industria disfraza alimentos para niños con etiquetas que llevan a error a las familias y el apoyo de algunos profesionales sanitarios pese a no ser saludables
Te resumimos y enlazamos las 10 entradas más leídas este año en el blog de Criar con Sentido Común
El metilmercurio es un compuesto neurotóxico capaz de concentrarse en el organismo y en las cadenas alimentarias
En Criar con Sentido Común la cercanía de los profesionales con las familias es nuestro sello de identidad. Por eso, están a tan solo un clic de tu familia
Uno de cada cuatro niños en edad escolar tiene algún tipo de alergia y hasta un 20% de las reacciones alérgicas pueden ocurrir en el colegio
Todo lo que sabemos sobre los dispositivos que aseguran ser útiles en caso de atragantamiento y asfixia
Solo el 2% de los yogures infantiles son adecuados
Los niños de hoy están comiendo hasta 10 veces más azúcar de la máxima recomendable
Si ves el sello de la AEP, huye